今夜は世に「フレヌチの達人」として名高い某シェフが銀座に開店したお店に足を運ぶつもりだ。仕事柄「フレンチ」には造詣がふかいと考えている私であるが、「フレヌチ」に関するデータはほぼ皆無である。どうやら「フレンチ」をルーツとするらしいので、対応は可能かと思うのだが、なにはともあれ最初だけに油断せぬように対応したいと思う。

美味しいカレーの作り方について。細かいことをいえばいろいろありますが、私の場合、玉ねぎを小さく刻むことです。ハンバーグ用の玉ねぎくらい細かく刻めれば、その時点で合格といえます。まあ、個人的なこだわりであります。